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白芍烘干工藝
       ;白(bai)(bai)芍是毛茛(gen)科(ke)(ke)白(bai)(bai)芍屬植(zhi)(zhi)物(wu),是毛莨科(ke)(ke)植(zhi)(zhi)物(wu)芍藥(yao)的(de)干燥根(gen)。產于浙江、安徽、貴州、云(yun)(yun)南(nan)、四川和西藏等(deng)省區(qu)。枝、葉有毒質,制成粉劑(ji)可防治農業(ye)害蟲。云(yun)(yun)南(nan)麗江地(di)區(qu)民間有稱本種植(zhi)(zhi)物(wu)的(de)根(gen)部(bu)為"白(bai)(bai)首烏",但(dan)與山(shan)東省泰山(shan)地(di)區(qu)及東北延邊地(di)區(qu)所產的(de)"白(bai)(bai)首鳥"各(ge)為不同種的(de)植(zhi)(zhi)物(wu)。

 

超強熱泵烘干機.jpg

 

傳統制造(zao)工藝(yi)

 

自然(ran)曬干+熏硫

目前,農戶大(da)多采用自然曬(shai)干結(jie)合硫磺熏蒸為(wei)主,極大(da)地影響了(le)白(bai)芍的質量,不(bu)符合國(guo)家食(shi)品、藥品相關標準,且規模(mo)化程度低(di),產量小(xiao)、勞動強度大(da)、無(wu)法實現(xian)規模(mo)化生產。

 

土爐熏烤

主要(yao)用木材、煤、天(tian)然氣等爐灶為燃料,溫(wen)度高,熱(re)供(gong)大(da),在烘干過程中會釋放(fang)大(da)量(liang)的(de)有(you)害(hai)氣體(ti),污染環境,存在火(huo)災(zai)風險,白芍成品中含硫超標。

 

電加熱烤

電加熱式烘(hong)干設備,升溫快,溫度(du)高(gao),投資適中,但(dan)能耗(hao)高(gao),對于批(pi)量標準(zhun)化生產、需長時間干燥的白芍來說(shuo),烘(hong)干成本明顯偏高(gao)。

 

不管是哪種干燥方式都是能實現白芍脫水的目的,但限度地保存物料的營養成分,烘制出的白芍品相更好,更節能,性價比更高成為重要的指標。超強機械空氣能熱泵烘干(gan)是在常溫常壓下,模擬自然環境的一種高效率烘干工藝,烘干過程溫度均勻上升,干燥速度合理,避免了白芍等中藥材在高溫高壓環境下過快脫水,而造成藥材變形、變質,同時也大大縮短了干制白芍的制作時間。

 

超強制(zhi)造(zao)工藝

 

工藝流程:預處理--蒸煮--去(qu)皮(pi)--初(chu)次(ci)干燥(zao)--細(xi)潤--切(qie)片--二次(ci)干燥(zao)

 

關鍵工藝段介紹

 

蒸煮工(gong)藝(yi)段

將(jiang)白芍(shao)放入80-90℃的沸水中,10-15分鐘(zhong)取出,待白芍(shao)根(gen)皮發白、無生心(xin)、有(you)香氣時,迅速撈起放在冷水中浸泡(pao)。注意掌握火候、水溫和(he)加工時間,以剛熟透為(wei)準,蒸燙過度(du)會使藥(yao)材軟爛,影響質(zhi)量。

 

初次(ci)干燥工藝(yi)段

運用(yong)超強機(ji)械進行(xing)烘(hong)(hong)(hong)干(gan)白(bai)芍的過程(cheng)中,溫(wen)(wen)度不能過高(gao),建議使(shi)用(yong)中低溫(wen)(wen)烘(hong)(hong)(hong)干(gan),溫(wen)(wen)度40~70℃進行(xing)烘(hong)(hong)(hong)干(gan)處理,濕(shi)度控制在(zai)40%以下,初(chu)次烘(hong)(hong)(hong)干(gan)時(shi)間約8-12小時(shi);快(kuai)速去除烘(hong)(hong)(hong)干(gan)房(fang)內的濕(shi)氣,同時(shi),******在(zai)生(sheng)產(chan)過程(cheng)中芍藥苷含(han)量的穩定。

 

二次干燥工藝段

運用超強機械空氣能熱(re)泵烘干(gan)設備進行烘干(gan)白(bai)(bai)芍的(de)過(guo)程中(zhong),將切制(zhi)后的(de)白(bai)(bai)芍片(pian)均(jun)勻攤于烤欄(lan)中(zhong),裝料(liao)厚度≤2cm,水(shui)分10~12%,干(gan)燥時(shi)間8~10小時(shi)。干(gan)燥后的(de)白(bai)(bai)芍飲(yin)片(pian),必須干(gan)濕均(jun)勻、保持白(bai)(bai)芍固(gu)有色澤、氣味,片(pian)型完(wan)整(zheng)。(詳(xiang)細方(fang)案請致電超強機械公司)

 


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